老兵陳鐵豐揉“酥”鄉愁，匠心酥餅助力鄉村振興
更新時間： 2025-10-09 10:48 內容來源： 蕭山進化
在杭州市蕭山區進化鎮歡潭村，一家名為“味益食品”的工坊里，總是彌漫著誘人的麥香與酥油氣息。這里的負責人曾是一名保家衛國的軍人，如今，他將軍營的熱血與堅韌，融入鄉村振興的新“戰場”，用一雙曾經握槍的手，揉捏出帶動農戶增收、傳承鄉土風味的匠心酥餅。他就是進化鎮歡潭村退伍軍人陳鐵豐。 從軍營到鄉土：變的是戰場，不變的是擔當 陳鐵豐是味益食品的創始人，也是一位經歷過部隊淬煉的老兵。在改革浪潮中成長，于軍營中磨礪意志，退伍后他選擇回到家鄉創業。“穿上軍裝，我是一個兵；脫下軍裝，我依然是一個兵。”在他看來，軍人本色不僅是保家衛國，更是扎根人民、服務人民。他把這樣的信念帶回了進化鎮，立志在家鄉闖出一片新天地。 匠心酥餅，揉進在地風味與助農初心 “我們做的不僅僅是一塊餅，更是一份心意，一種聯結。”陳鐵豐介紹說，歡潭大巖山酥餅堅持選用優質小麥及農產品為原料，融合傳統手作工藝與現代標準，使產品既保留酥脆潤美的古早風味，又符合當下消費者的健康需求。每一口酥餅的背后，是他與家人、農戶共同努力的成果。 更重要的是，他以“興產助農”為宗旨，優先采購當地農戶食材，聘請附近村民參與生產，把“酥餅”做成實實在在帶動就業、消化農產、助力共同富裕的“實彈”。 責擔在肩：一個人帶動一群人 創業之路并非一帆風順。產品研發階段的反復調試、市場推廣中的種種挑戰，大多由他獨自承擔下來。“在部隊學會了什么叫責任，什么叫堅持。”陳鐵豐坦言，“試錯的成本我可以扛，但只要成功，受益的就是大家。” 如今，味益食品已逐步走上正軌。不少消費者反饋，這份酥餅喚醒了他們記憶中的味道，而更令人感動的是其背后的助農故事。 兵心不改，走在富美鄉村前沿 從守衛國家安全到推動鄉村振興，陳鐵豐這位老兵用實際行動詮釋了何為“退伍不褪色”。他把部隊中的紀律、責任與團隊精神注入新事業，真正讓“酥餅”成為富農、美村的媒介。未來，他還計劃以歡潭大巖山酥餅為驅動，鏈接更多互助支援，形成一個產業鏈，讓更多人擁有就業與創業的機會。 陳鐵豐說：“我能做的有限，但我相信每個人的努力匯聚起來，就是改變鄉村的力量。”而這，正是一位老兵在新時代寫下的最美誓言。
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