全力護航開學季，守護春日好“食”光
更新時間： 2025-07-21 11:16 內容來源： 蕭山浦陽
為強化春季開學期間校園食品安全監管工作，切實筑牢廣大師生的食品安全防線，近日，浦陽鎮應急消防管理站聯合鎮綜合行政執法隊、浦陽江片教育指導中心以及第三方檢測機構，共同開展了春季開學校園食品安全專項檢查行動。
此次檢查行動聚焦轄區內小學、幼兒園食堂，檢查人員深入食堂后廚、原材料倉庫、清洗消毒場所等重點區域，對食品安全信息公示牌、從業人員健康證明、進貨查驗記錄，以及“日管控、周排查、月調度”等制度的落實情況進行了細致查看。在食品原材料貯存、“三防”設施設備運行、餐飲具清洗消毒、食品留樣規范操作及從業人員培訓等關鍵環節，檢查人員也進行了重點檢查。
第三方檢測機構的檢查人員在現場對餐用具以及食材進行了抽樣。他們嚴格依照食品安全抽檢工作規程，按照規定的重量和份數，現場進行稱取、包裝，并認真做好信息登記、簽證蓋章等工作，隨后將樣品帶回進行檢測。
此次行動共檢查校園食堂8家，完成抽樣16批次。針對檢查過程中發現的問題，檢查人員當即要求相關學校立即整改，以迅速消除食品安全隱患。
下一步，浦陽鎮應急消防管理站將持續加大校園食品安全監管力度，督促學校嚴格落實食品安全主體責任，穩步提升全鎮學校食堂的食品安全管理水平，全力守護校園春日里的美好“食”光。
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