【楊梅熟了】首批本地楊梅搶鮮摘，酸甜爆汁直擊味蕾~
更新時間： 2025-05-29 15:30 內容來源： 蕭山所前
隨著夏日腳步的臨近，素有“茶果之鄉”美譽的所前鎮也將迎來一年一度的楊梅采摘季。全鎮數千畝楊梅林碩果累累，杜家村、李家村等核心產區呈現一派繁忙景象，預示著一場甜蜜的水果盛宴即將拉開帷幕。 所前鎮種植楊梅的歷史悠久，全鎮楊梅種植面積近7000畝，走進所前鎮的楊梅林，只見翠綠的枝葉間，一顆顆楊梅若隱若現。大棚里的楊梅已經成熟上市，為市場提前帶來了新鮮的滋味。而露天的早色楊梅也已泛起誘人的紅色，在微風中輕輕搖曳，仿佛在向人們發出甜蜜的邀約。 01 頭茬本地楊梅 首摘嘗鮮 蘇東坡曾說過：“閩廣荔枝，西涼葡萄，未若吳越楊梅。”飽滿的個頭、細膩的果肉，一口咬下，四溢的酸甜汁水直擊味蕾……這一口鮮果，根本停不住。 在杭州蕭山依天紅家庭農場楊梅采摘基地，空氣中已然彌漫著酸酸甜甜的味道。這里的楊梅與普通的露天楊梅不同，它們可是“住”進了陽光房。 “目前已經可以采摘啦。”基地種植楊梅有一百多畝，其中大棚楊梅有3000多平方米，主要品種是小巧玲瓏的早色楊梅，口感酸甜交織。 以往梅農主要靠天吃飯，搭建大棚之后就很好地解決了這個問題，同時可以讓楊梅提前成熟上市，并且可以提升楊梅的品質和口感。 而棚內的防蟲網、防蟲膜等的加持，讓楊梅采摘期得以延長。楊梅樹病蟲害變少了，楊梅畝均效益就更高了。
杜家村村干部徐彩娟介紹，今年是楊梅“大年”，產量要比往年多，而且品質也非常好。“從目前的情況來看，楊梅的掛果率很高，果實飽滿，色澤鮮艷，口感也會更加酸甜可口。”徐彩娟笑著說，她對今年的楊梅豐收充滿了信心。
02
挑選楊梅有竅門
這種“胖娃娃”最鮮美
楊梅的妙處就在那嬌柔濃甜中的一點輕盈微酸，豐足的漿汁四濺于唇舌，蒸騰的暑氣瞬間煙消云散，夏季丟失的胃口也被隨之打開。
那么，如何挑選和解鎖這一口鮮？可以試試“一看二聞三摸”小竅門。
先看顏值，可以尋找那些圓鼓鼓、紫得發亮的果中“胖娃娃”，躲開帶疤、破皮或者出了水的果子；然后聞味道，湊近嗅一嗅，如果有一點酒味的，可能是已發酵的壞果；最后可以輕輕捏一捏，淘汰掉軟趴趴的果子。
地址：可導航至
蕭山區所前鎮依天紅家庭農場楊梅采摘基地
聯系方式：杜先生13456782888
另外，所前鎮沿山十八村的楊梅預計再2周左右成熟，可達楊梅采摘旺季。
趁天氣還未炎熱，
又逢楊梅已紅，
戴一頂草帽，
提一只竹籃，
漫步于郁郁蔥蔥的楊梅林間。
酸甜的汁水在唇齒間迸開，
便是季節贈與人間最美好的滋味。
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