鍋碗瓢盆奏響鄰里歡歌！
更新時間： 內容來源： 蕭山聞堰
聞堰街道 鄰里廚藝大比拼 浙江電視臺民生休閑頻道 “頻道日”特別活動 ——聞堰街道鄰里廚藝大比拼于6月6日 在聞堰老街下沉式舞臺火熱上演 全網多平臺轉播 六輪廚藝對決 17位廚師和居民熱情參與 老娘舅友情“上陣” 共同勾勒出一場 “美食+文化+情感”的社區盛宴 快和小編一起 回顧這場舌尖與心間的溫暖之旅～ 且看現場眾將一展身手！
六輪對決：煙火升騰
居民輪：家常菜中藏功夫！
首場居民輪“番茄炒蛋”
率先點燃灶臺煙火
這是一場紅與黃的經典碰撞
番茄塊下鍋發出滋滋歡唱
只見濃稠的茄汁裹著蛋液翻炒
琥珀色的湯汁咕嘟咕嘟冒著泡
這道看似普通的家常菜
蘊含著樸實的煙火氣
和街巷鄰里的溫柔滋味
第二輪“醬爆螺絲”的空氣里
溢滿了紫蘇的香氣和濃稠的醬香
新鮮螺絲還沾著清晨的河水
就在鍋里伴著油香跳起了“踢踏舞”
當第一顆螺絲被嗦出聲響
整條老街都回蕩著
“稀溜稀溜”的歡快節奏
這道帶著河泥氣息的市井美味
勾連起關于“家”與“鄰”的集體記憶
公開輪：創意料理大秀場！
公開輪的序幕拉開時
老街的河風里漫起粼粼波光
殺魚、刮鱗、破肚的工序次第進行
舞臺仿佛變成了另一個戰場
鍋氣在充滿江河風味的空氣中彌漫
與“鮮”的滋味碰撞
或樸實，或華麗
共同譜寫出“魚之鮮”的贊歌
兩輪“拿手菜”輪次進行時
充滿“開盲盒”的驚喜感
有人搬出可媲美“米其林”的秘密武器
有人現場制作拿手家常菜
更有主持人老娘舅上臺一展身手
當倒計時歸零的提示音響起
展臺上的菜肴已匯集
一道道色澤鮮麗的拿手菜
仿佛在訴說著一個個故事
比拼進行至最后一輪“蛋炒飯”
這輪“國民料理”的終極battle
更能展現簡單食材的特別滋味
和簡單烹飪的融融暖意
米飯和各種食材在鐵勺翻動的催化下
產生令人眼前一亮的化學反應
這碗被無數人視作
“冰箱剩菜大雜燴”的家常菜
正用最包容的姿態
書寫著煙火溫情與人間百態
現場評審：
舌尖與指尖的雙重較量
貼紙投票現亮點
15名居民評委
與老娘舅姚克儉組成“評審團”
每輪通過“貼大拇指貼紙”
選出最佳菜品
現場評委對每一道菜品仔細品嘗
給出自己或真誠或嚴格的點評
獎勵時刻
所有輪次結束后
活動主辦方負責人與老娘舅
為獲獎選手頒發獎品
全民參與：氛圍熱鬧非凡
各選手的親友團也來到了活動現場
隨著輪次逐漸變得精彩
親友團的呼聲也變得愈發熱烈
將現場氣氛推至高潮
此次“鄰里廚藝大比拼”
由6頻道直播團隊全程錄制
在頻道融媒矩陣：
1818微博、視頻號、
抖音號、B站號播出
鄰里廚藝的風味
已經順著網線
悄悄傳播到世界的各個角落~
點擊下方鏈接，即可回顧這場熱鬧的廚藝大比拼！
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