冬季蔬菜采收忙 筑牢民生保供“菜籃子”

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冬日暖陽下，杭州水良蔬菜專業(yè)合作社靖江蔬菜基地里一派繁忙景象。六七個工人彎腰穿梭在綠油油的菜畦間，麻利地收割、整理露地青菜，一包包鮮嫩的青菜裝袋、過磅，隨后便會運往周邊批發(fā)市場與商超，帶著田間的新鮮氣息“爬”上市民餐桌。

“每天早上8點半就過來采收了，除了中午歇一個小時，要忙到下午6點左右，一天能采萬把斤青菜。這批菜品相好、口感也不錯，特別受市場歡迎。”合作社工人王介虎手上不停，臉上滿是豐收的喜悅。

合作社負責(zé)人鐘雨婷介紹，眼下集中采收的是“黑帥”品種青菜，靖江基地共種植100多畝，至今已采收10多天，預(yù)計采收周期還能持續(xù)一個多月。“今年冬季冰凍天氣少，青菜長勢穩(wěn)健，畝產(chǎn)可以達到5000斤左右，較往年有明顯提升。不過近期氣溫偏暖，青菜生長速度過快，也容易出現(xiàn)空心情況，同時也給采收進度帶來了一定影響，我們正加派人手趕收，確保蔬菜品質(zhì)與供應(yīng)效率。”

鐘雨婷說，為了讓市民吃上安全放心的蔬菜，這批青菜全程采用綠色種植模式，從種植到采收嚴格把控品質(zhì)關(guān)，既保住了蔬菜的天然口感，也筑牢了食品安全防線。目前，這批青菜主要銷往蕭山本地及余杭、諸暨等周邊地區(qū)的批發(fā)市場和各大商超，得益于穩(wěn)定的品質(zhì)與良好的市場行情，批發(fā)價穩(wěn)定在每斤1元左右。

除了熱銷的露地青菜，合作社各基地內(nèi)還種有西芹、毛毛菜、花菜、包心菜等多種冬季蔬菜，總種植面積200畝，種植規(guī)模較去年增加近一半，各類蔬菜錯峰生長、接續(xù)上市，全方位保障冬季市場供應(yīng)。“目前西芹也進入了采收旺季，每天采收量也有上萬斤，批發(fā)價在每斤2元，新鮮脆嫩的西芹同樣很搶手。”鐘雨婷笑著說。

“接下來，我們會進一步加快各類冬季蔬菜的采收進度，全力以赴保障市場新鮮蔬菜供應(yīng)充足、價格穩(wěn)定。同時，我們也在提前規(guī)劃明年的種植布局，蔬菜采收結(jié)束后，將及時輪作種植小麥、油菜，提高土地利用率。”鐘雨婷表示，合作社將持續(xù)做好產(chǎn)銷銜接與產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，在守護市民“菜籃子”的同時，為區(qū)域蔬菜產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展助力。

記者從區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，為保障冬季蔬菜豐收和“菜籃子”供應(yīng)，我區(qū)多措并舉持續(xù)強化保供能力。技術(shù)層面，組織農(nóng)技人員深入田間指導(dǎo)防寒抗凍，推廣蔬菜新品種、新技術(shù)，年均引進新品種50個以上，年供應(yīng)優(yōu)質(zhì)秧苗近3000萬株，優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)；政策層面，通過專項資金扶持市級“菜籃子”基地建設(shè)，落實強農(nóng)惠農(nóng)政策，在用地、信貸等方面加大支持，助力生產(chǎn)主體應(yīng)對低溫等災(zāi)害天氣，提升基地抗災(zāi)能力。

下一步，我區(qū)將深化與高校科研院所合作，引進優(yōu)良蔬菜品種、開展綠色精品蔬菜技術(shù)攻關(guān)，同時推進育秧中心建設(shè)、擴大水肥一體化技術(shù)覆蓋率，進一步增強基地保供能力；持續(xù)優(yōu)化政策供給，做好政策宣傳與項目申報指導(dǎo)，保障“菜籃子”長效穩(wěn)定運行。